Форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути. Путешествие за вкусом, Астрахань 2017»

06.07.2017

Первый международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути. Путешествие за вкусом, Астрахань 2017» пройдет в Астрахани с 7 по 9 июля в честь 300-летия основания Астраханской губернии при поддержке Всемирной Туристской организации ООН (ЮНВТО), Правительства Астраханской области, Федерального агентства по туризму (Ростуризм), Международного эногастрономического центра.

логотипфорумгастрономия.jpg

Основная цель проведения форума-фестиваля – развитие и популяризация национальной кухни как элемента мировой гастрономической культуры.Деловая программа форума-фестиваля предусматривает выступления ведущих российских и зарубежных экспертов в сфере гастрономического туризма, круглые столы и деловые встречи по вопросам гастрономической составляющей маршрута «Великого Шелкового Пути». Участники обсудят перспективы развития гастрономического туризма в странах Шёлкового пути, поделятся практическим опытом создания гастрономических маршрутов в своем регионе.

В течение первых двух дней будет работать гастрономическая выставка-продажа стран-участниц Шёлкового Пути и местных производителей продуктов питания и ресторанов.

С начала недели астраханцы и гости города смогут посетить астраханские рестораны, где будут проходить Дни кухонь стран Великого Шелкового пути, гастроли российских и зарубежных шеф-поваров.

В рамках гастрономического фестиваля пройдут два гала-ужина, меню одного из которых составит аутентичная астраханская кухня, а второй будет приготовлен именитыми международными и российскими шеф-поварами стран Великого Шёлкового пути.

Информация о форуме на «Астрахань туристическая» http://vizitastra.ru/gastronomicheskie-dorogi-velikogo-shyolkovogo-puti-puteshestvie-za-vkusom-astrahan-2017/


ДЕНЬ РЫБАКА В АСТРАХАНИ

Завершится форум «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути. Путешествие за вкусом, Астрахань 2017»9 июля. В этот день Астрахань отметит традиционный ежегодный праздник «День рыбака». На Центральной набережной р. Волга жителей и гостей города ждет весь спектр культурно-развлекательных программ, настоящий калейдоскоп праздничных событий.

Участники и гости праздника смогут порыбачить на Волге, сварить каспийскую уху, принять участие в мастер-классах по приготовлению блюд ловецкой кухни: пашкета, пирога с косточками, традиционных вареных пирожков с рыбой и астраханской жарёхи. Они познакомятся с различными направлениями и жанрами искусства, увидят лучшие концертные программы и театральные постановки, фотовыставки и вернисажи.

Безымянный.png

Поделиться: