Байгал - Буриад: аялал жуулчлал ба амралт зугаалгын vйлчилгээ

Буриад улсын аялал жуулчлалын салбарын албан ёсны вэбсайт

"Долоо хоногийн аялал жуулчлалын дээр Их торгоны зам" Буриад

Цель мероприятия - повышение информированности потенциальных туристов о значении наследия торгового маршрута «Великий шелковый путь» в культурно-познавательном и историческом значении, раскрытие туристского потенциала исторических территорий, увеличение въездного туристского потока, презентация ресурсного потенциала для развития культурно-познавательного, гастрономического туризма в регионах и городах Российской Федерации.

Для участия в Неделе туризма на Великом шелковом пути приглашены руководители и специалисты государственных, региональных и муниципальных органов власти в сфере туризма и культуры Российской Федерации; представители культурных, научных и образовательных организаций; представители общероссийских и региональных общественных организаций, ассоциаций, союзов, информационных центров; инвесторы и иные участники проектов государственно-частного партнерства в сфере туризма; международные и российские эксперты, представители турбизнеса из регионов и стран-участниц программы UNWTO «Шелковый путь» – Азербайджана, Армении, Греции, Ирана, Испании, Казахстана, Китая, России и Узбекистана и др.; рестораторы; отельеры; шеф-повара; производители продуктов питания и напитков; специалисты в области маркетинга и рекламы; журналисты российских и иностранных СМИ; профессиональные объединения – Национальная ассоциация кулинаров России, Федерация рестораторов и отельеров России, Международный эногастрономичсекий центр и др.

В рамках Недели будет организована серия мероприятий по тематическим дням. Тема 1-го дня, 18 июля — «Бурятия встречает гостей»: в этот день состоится круглый стол «Великий шелковый путь и его влияние на развитие территории Восточной Сибири и Забайкалья», место проведения — Национальный музей Республики Бурятия. Там же пройдет выставка «Степной шелковый путь».

Деловая программа Недели туризма планируется весьма насыщенной. Программа 19 июля с темой дня «Чистая еда Байкала»/«Энергия и вкус Байкала»:

Бизнес-сессия «Рынок гастрономического туризма: тренды и перспективы» будет состоять из двух тематических секций, дискуссионных площадок и мастер-класса. Параллельно в этот же день на Набережной озера Байкал будет организован павильон фуд-стилистики. Программой предусмотрены также создание и презентация гастрономической карты Бурятии, анимационная программа и знакомство с гастрономическими специалитетами районов.

Насыщенную программу дня на берегу Байкала дополнят Шоу побратимов буузы (бурятского национального блюда) на Великом шелковом пути: буузы, манты, хинкали, баоцзы, вонтоны, курзу, чучвара, балык-берек и другие. Завершится второй день Недели туризма флеш-мобом, соревнованиями по лепке побратимов буузы на скорость и конкурсом по скоростному поеданию бууз.

20 июля состоится Пленарное заседание Международного туристского форума «Неделя туризма на Великом шелковом пути» по следующим направлениям: «Зеленая» экономика и развитие туризма», «Государственная политика в области поддержки гастрономического туризма (eco-food) как инструмента развития сельских территорий: успешные практики, механизмы реализации», «Развитие гастрономического туризма».

21 июля мероприятия Недели туризма на Великом шелковом пути с темой дня: «Мелодии Великой степи» пройдут в Селенгинском районе. Здесь на побережье озера Щучье пройдет Всебурятский этнокультурный форум «Мелодии в степи или как оживают забытые традиции». В рамках концерта мастеров искусств предусмотрено выступление 108 морин-хууристов, а также ведущих солистов из Монголии и Бурятии на сцене на воде. В 21 час состоится вечернее световое шоу на воде.

В этот же день участники Недели туризма могут выбрать альтернативную программу и поехать в с. Ацагат Заиграевского района в 54 км. от г. Улан-Удэ для посещения международного этнографического фестиваля «Голос кочевников». Фестиваль проходит в Бурятии с 2009 года, а с 2017 г. входит в топ-10 российских этнокультурных событий. Ключевая идея фестиваля — слияние этнического материала с современным мировосприятием.

Впервые формат Недели туризма был опробован в Бурятии в 2015 году, когда прошла Неделя туризма в Сибири. Надеемся, что в этот раз будут заложены основы для того, чтобы это событие стало традиционным и знаковым для развития туризма вокруг Байкала.

Заявка на участие в мероприятии

Проект программы на 18.06.2018

Пакет участника

Пакет участника