0
Специальным гостем «Гастрокэмпа-2023» станет шеф-повар из Монголии
Эрдэнээ Сумьяадорж бережно хранит традиции монгольской кухни и делится ее вкусом и красотой с миром. Не раз он представлял национальные блюда на различных конкурсах.
Надеемся, в новое «Бурятское меню» попадет та самая «изюминка», которую мы так ценим в монгольской кухне.
Напомним, «Гастрокэмп-2023» будет проходить с 18 по 25 октября. Сначала шеф-повара посетят районы Бурятии, где познакомятся с необычными и аутентичными продуктами, которые могут стать кулинарной фишкой республики. А после приступят к разработке абсолютно нового «Бурятского меню». Предполагается, что попробовать блюда, напитки, сеты и соусы можно будет в кафе и ресторанах республики.
